Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 à 10 cl de lait 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 pincée de sel Pour la garniture : 100 g de mascarpone 50 g de sucre semoule 6 kiwis 1 yaourt nature 3 œufs entiers