Ingrédients / pour 2 personnes
- 200 g de betteraves cuites
- 200 g de haricots rouges
- 100 g de cerises griottes
- vinaigre de framboise
- huile d'olive
- persil
- sel et poivre
Sans les images
Salade de betteraves rouges
Préparation Salade de betteraves rouges
- 1Couper la betterave en dés et la mélanger avec les haricots rouges et les cerises dénoyautées.
- 2Préparer une vinaigrette avec le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et un peu de persil.
-
Pour finir
Ajouter la sauce juste avant de servir, et bien mélanger.