Salade de betteraves rouges

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Salade de betteraves rouges

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 200 g de betteraves cuites - 200 g de haricots rouges - 100 g de cerises griottes - vinaigre de framboise - huile d'olive - persil - sel et poivre

Préparation Salade de betteraves rouges

  1. 1 Couper la betterave en dés et la mélanger avec les haricots rouges et les cerises dénoyautées.
  2. 2 Préparer une vinaigrette avec le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et un peu de persil.
  3. Pour finir
    Ajouter la sauce juste avant de servir, et bien mélanger.