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Salade de betteraves rouges

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Salade de betteraves rouges

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 200 g de betteraves cuites
  • 200 g de haricots rouges
  • 100 g de cerises griottes
  • vinaigre de framboise
  • huile d'olive
  • persil
  • sel et poivre

Préparation Salade de betteraves rouges

  1. 1Couper la betterave en dés et la mélanger avec les haricots rouges et les cerises dénoyautées.
  2. 2Préparer une vinaigrette avec le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et un peu de persil.
  3. Pour finir

    Ajouter la sauce juste avant de servir, et bien mélanger.