Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 betteraves rouges cuites - 1 belle tomate - 35 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré - 1 poignée de cerneaux de noix Pour la vinaigrette : - 2 cuillères à soupe d'huile de noix - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 échalote - 1 cuillère à café de miel - persil ciselé - sel, poivre