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Salade franco-italienne

Préparation 15 mn Cuisson 6 mn Temps Total 21 mn
Salade franco-italienne

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 salade verte
  • 8 tranches de jambon italien
  • 4 tomates
  • des petits cubes de pommes de terre surgelés
  • 1 fromage de brebis dur (Etorki)
  • huile d'olive

Préparation Salade franco-italienne

  1. 1Découpez vos tomates en huit et vos tranches de jambon en deux. Disposez dans un plat, la salade, les tomates et le jambon. Mettez au frais.
  2. Pour finir

    Détaillez avec un économe des fines lamelles de fromage de brebis. Faites cuire à la poêle les cubes de pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Versez-les sur la salade et rajoutez les lamelles de fromage. Parsemez d'un filet d'huile d'olive ou de noix.