1 pâte feuilletée
- 4 pommes
- 80 g de beurre
- 80 g de poudre d'amandes
- 80 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 ou 2 cuillères à soupe de pâte de pistache
- gelée de pommes
Préparation Tarte aux pommes et pistaches (Tarte dessert)
1
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
2
Mettre tous les ingrédients pour faire une frangipane, mélanger et ajouter la pâte de pistache.
3
Etendre la pâte dans le fond du moule. Eplucher les pommes, les couper en fines lamelles et les mettre au-dessus de la pâte de frangipane.
Pour finir
Faire cuire 40 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7). Une fois refroidi, faire fondre la gelée de pommes et l'étaler sur la tarte.