1 kiwi
- 6 fraises
- 1 blanc d'oeuf
- 2 cl de sirop de fraise
- u sucre glace
Préparation Verrine minceur
1
Epluchez le kiwi et coupez-le en dés. Equeutez les fraises, lavez-les et coupez-les.
2
Montez le blanc d'oeuf en neige ferme en ajoutant un peu de sucre glace pour qu'il tienne.
Pour finir
Dans des jolis verres, disposez les cubes de kiwi et de fraises. Arrosez de sirop puis de mousse d'oeuf.
Décorez avec une rondelle de kiwi et une ou plusieurs tranches de fraise.