Ingrédients / pour 8 personnes
- 250 g de de cookies - 100 g de beurre fondu - 1 kg de St Morêt ou équivalent - 300 g de sucre - 100 g de farine - 1 cuillère à soupe de vanille - 25 cl de crème fraîche - 4 œufs - 250 g de fraises (ou autres fruits rouges) et coulis