Flan à la noix de coco classique : la recette facile
Préparation 10 mnCuisson 45 mnTemps Total 55 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
1 boîte de lait Gloria concentré
- même quantité de lait demi-écremé que la boîte de lait Gloria
- 70 g de noix de coco râpé
- 4 oeufs
Préparation Flan à la noix de coco classique : la recette facile
Pour finir
Dans un un bol, mettre une boîte de lait Gloria concentré. Ajouter la même contenance en lait demi-écremé. Ajouter 70 g de noix de coco râpée, y mettre les jaunes d'oeufs un par un. Mélanger le tout, battre les blancs en neige ferme. Inccorporer au mélange en plusieurs fois. Faire cuire au bain-marie, environ 45 minutes.