Flan à la noix de coco classique : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Flan à la noix de coco classique : la recette facile

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 boîte de lait Gloria concentré - même quantité de lait demi-écremé que la boîte de lait Gloria - 70 g de noix de coco râpé - 4 oeufs

Préparation Flan à la noix de coco classique : la recette facile

  1. Pour finir
    Dans un un bol, mettre une boîte de lait Gloria concentré. Ajouter la même contenance en lait demi-écremé. Ajouter 70 g de noix de coco râpée, y mettre les jaunes d'oeufs un par un. Mélanger le tout, battre les blancs en neige ferme. Inccorporer au mélange en plusieurs fois. Faire cuire au bain-marie, environ 45 minutes.