Pain vert

Préparation 5 mn Cuisson 40 mn Temps Total 2 h 15 mn
Pain vert

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 200 g de farine blanche - 200 g de riz vert - 20 g de beurre - 300 ml d'eau - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de levure de boulanger

Préparation Pain vert

  1. 1 Laisser tremper le riz pendant une heure dans un saladier d'eau tiède, puis égoutter.
  2. 2 Verser dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre : l'eau, le sel, le sucre, le beurre, le riz, la farine et la levure. Lancer le programme "pain".
  3. Pour finir
    Attendre quelques instants avant de démouler. Découper en tranches et servir selon les goûts avec du fromage fondu, des légumes marinés, du jambon blanc...