1 boîte de lait concentré sucré
- 250 g de noix de coco en poudre
Préparation Congolais express
Pour finir
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la noix de coco et le lait concentré. Faire des petits tas de ce mélange à l'aide d'une poche à douille ou une cuillère à soupe. Les poser sur du papier sulfurisé sur la plaque du four. Cuire 15 minutes environ. Il faut que les congolais soient bien dorés. Sortir du four et laisser refroidir un peu avant de déguster.