Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de farine - 110 g de beurre - 110 g de sucre glace - 2 bananes - Nutella - 3 oeufs - 1/3 de sachet de levure - 1 cuillère à café de vanille en poudre - poudre de noix de coco - 3 pincées de fleur de sel

Préparation Muffins banane coeur Nutella et éclats de coco

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre glace, les oeufs, la fleur de sel, la vanille puis la farine et la levure. Ecraser les bananes et les ajouter à la préparation.
  2. 2 Dans des moules, verser un peu de préparation puis ajouter 1 cuillère de Nutella et verser à nouveau de la pâte. Saupoudrer le tout de poudre de noix de coco.
  3. Pour finir
    Enfourner 20 minutes et démouler les muffins encore tièdes.