Ingrédients / pour 4 personnes
- Pâte : - 1 œuf - 1 pincée de sel - 275 g de farine - 140 g de beurre Garniture - 100 g de jambon blanc - 100 g de lard de poitrine fumée détaillé en lardons - 3 œufs - 1 dl de lait - 1 dl de crème fraîche - noix de muscade - poivre - 1 pincée de sel - 100 g de Gruyère