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Flan de courgette au curcuma

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Flan de courgette au curcuma

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 3 courgettes
  • 1 oignon moyen
  • 150 g de Feta
  • 1 gousse d'ail
  • 4 gros oeufs
  • 75 g de farine
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 paquet de levure
  • 2 cuillères à café de curcuma
  • sel et poivre

Préparation Flan de courgette au curcuma

  1. 1
    Flan de courgette au curcuma : Etape 1
    Râper les courgettes avec leur peau et couper l'oignon en petit morceaux. Mélanger avec la Feta coupée en dés.
  2. 2
    Flan de courgette au curcuma : Etape 2
    Mixer l'ail et le basilic. Mélanger avec la farine, les oeufs, le lait, l'huile, la levure et le curcuma. L'incorporer aux courgettes.

  3. Pour finir

    Versez dans un plat et faire cuire 20 minutes à 180°C (th. 6).