Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de pâte sablée - 200 g de chocolat noir - 100 g de sucre en morceaux - 30 cl de crème liquide - 5 cl de lait - 1 oeuf entier + 3 jaunes - 20 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule - 12 noix - 12 noisettes pelées - 12 pistaches pelées non salées - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 100 g de copeaux de chocolat noir - cacao en poudre