Crevettes à la brousse

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Crevettes à la brousse

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 250 g de brousse - 150 g de petites crevettes roses décortiquées cuites - 1 jus de citron - 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré - 1 cuillère à café de persil ciselé - 1 cuillère à café de ciboulette ciselée - 1 petite pincée de piment fort - sel, poivre

Préparation Crevettes à la brousse

  1. 1 Dans une terrine, mélanger à la fourchette la brousse avec le jus de citron, la pincée de piment, le sel, le poivre, le persil et la ciboulette ciselés. Ajouter les graines de sésame doré puis les crevettes. Mélanger bien le tout. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  2. Pour finir
    Déguster sur des tranches de pain toastées.