Ingrédients / pour 6 personnes
- 150 g farine - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de d’huile d’olive - 150 g de Gorgonzola - 2 gousses d’ail - un peu de persil - 13 cl de lait - 1 sachet de levure - 2 grosses tomates - 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré - 100 g d'allumettes de jambon fumé - 2 pincées de sel et de poivre