Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de lait concentré sucré - 400 g de lait entier - 3 œufs - 125 g de noix de coco râpée Pour le caramel : - 100 g de sucre - 4 cuillères à soupe d'eau - 10 g de beurre salé - 20 cl de lait de coco - rhum (facultatif)