
Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de lait concentré sucré
- 400 g de lait entier
- 3 œufs
- 125 g de noix de coco râpée
- Pour le caramel :
- 100 g de sucre
- 4 cuillères à soupe d'eau
- 10 g de beurre salé
- 20 cl de lait de coco
- rhum (facultatif)
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Laissez le gâteau refroidir et démoulez. Servez très frais.