Crumble de muesli aux prunes

Préparation 15 mn Cuisson 40 mn Temps Total 55 mn
Crumble de muesli aux prunes

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 8 grosses prunes rouges - 170 g de sucre - 140 g de farine - 100 g de beurre - 30 g de muesli - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 pincée de sel

Préparation Crumble de muesli aux prunes

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C (thremostat 6). Préparer les miettes en mélangeant tous les ingrédients du bout des doigts (farine, sucre, muesli, beurre, sel). La préparation doit être homogène.
  2. 2 Laver et couper les fruits en 2. Faire fondre 1 cuilère à soupe de beurre dans une poêle bien chaude et faire revenir les prunes pendant 5-6 minutes.
  3. 3 Dans des ramequins, mettre un peu de miettes sur le fond (cela va servir à absorder l'excès de jus des fruits), disposer les prunes et recouvrir de miettes.
  4. 4 Mettre les ramequins dans le four chaud et laisser cuire environ 40 minutes.
  5. Pour finir
    Servir chaud ou tiède.