1 pâte brisée
- 250 g de tomates pelées
- 160 g de thon au naturel
- 20 g de beurre
- 3 oignons
- 1 œuf entier
- 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
- sel, poivre
Préparation Tarte aux tomates et thon
1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2
Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés
avec le beurre.
3
Ajouter les tomates pelées et laisser cuire jusqu'à réduction.
4
Ajouter le thon, l'œuf et la crème fraîche, saler,
poivrer et laisser cuire à feu doux encore 10 minutes.