10 petits abricots
- 100 g de noisettes entières
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g de farine
- 3 oeufs
- 30 cl de lait
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation Clafoutis abricots-noisettes
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule, laver les abricots, les couper en deux et les disposer sur le moule. Mixer les noisettes, dans un saladier battre les oeufs et ajouter le lait, les noisettes, le sucre, la vanille et la farine.
Pour finir
Verser le mélange sur les abricots et enfourner pendant 35 minutes environ.