Clafoutis abricots-noisettes

Préparation 20 mn Cuisson 35 mn Temps Total 55 mn
Clafoutis abricots-noisettes

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 10 petits abricots - 100 g de noisettes entières - 100 g de sucre - 50 g de farine - 50 g de farine - 3 oeufs - 30 cl de lait - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Préparation Clafoutis abricots-noisettes

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule, laver les abricots, les couper en deux et les disposer sur le moule. Mixer les noisettes, dans un saladier battre les oeufs et ajouter le lait, les noisettes, le sucre, la vanille et la farine.
  2. Pour finir
    Verser le mélange sur les abricots et enfourner pendant 35 minutes environ.