
Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 belles pommes
- feuilles de pâte filo ou feuilles de brick
- 4 gros carrés de chocolat noir
- 50 g beurre doux
- 4 cuillères à soupe de sucre
- cannelle en poudre
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Si vous utilisez des feuilles de filo, veillez à ce qu'elles restent humides. Superposez deux ou trois feuilles, et découpez dedans 4 pièces de taille à peu près égale. Au centre de chaque, disposez un carré de chocolat, puis les pommes. Ramenez les coins au centre, et soudez-les avec vos doigts préalablement mouillés. Enfournez 10 minutes, jusqu'à ce que la filo dore uniformément. Servez tiède.