Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 boîte d'ananas au sirop (300 g environ une fois égouttés) - 100 g de sucre roux - 100 g de beurre doux - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 1 cuillère à café de cannelle - un petit morceau de gingembre frais (d'1 cm de long environ) - 2 cuillères à soupe de miel - 100 g de farine - 50 g de flocons d'avoine