Muffins choco-coco banane

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Muffins choco-coco banane

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 2 bananes - 3 oeufs - 100 g de sucre - 200 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 80 g de beurre fondu - 20 cl de lait de coco - 100 g de pépites de chocolat

Préparation Muffins choco-coco banane

  1. 1 Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier. Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate et bien mélanger. Ajouter le lait de coco, le beurre fondu puis le chocolat et les bananes coupées en rondelles.
  2. Pour finir
    Remplir des moules à muffins au 3/4 et cuire à four chaud, à 180°C pendant 20 minutes.