200 g de chocolat
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 100 g de farine
- 50 g de cornflakes
- 4 oeufs entiers
Préparation Brownies croustillants
1
Mettre dans un salaldier, le chocolat coupé en morceaux, le beurre et le sucre. Mettre au micro-ondes 70 secondes à la puissance maximale, mélanger le tout.
2
Ajouter la farine, les oeufs et les cornflakes.
3
Beurrer un moule rectangulaire ou le tapisser de papier sulfurisé, étendre la pâte, enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 minutes.
Pour finir
Couper le gâteau en petits carrés de 3 cm. Le présenter sur un plat et accompagner de crème anglaise.