Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 à 4 melons selon la grosseur - 5 pêches jaunes - 250 g de sucre cristal - 125 g d'eau - 10 brins de lavande en fleur (de 5 cm environ) - 1 jus de citron - 10 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel (si possible de lavande) - framboises (facultatif c'est pour la couleur)