Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la base - 400 g de kataifi - 200 g de beurre Pour le sirop - 200 g de sucre - 12,5 cl d’eau - 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger Pour la crème - 100 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger - 600 g de ricotta