Ingrédients / pour 4 personnes
- 450 g de maïs en boîte ou en épis - 30 g de beurre - 2 poivrons rouges en dés - 1 petit oignon finement haché - 4 pointes de couteau de piment de Cayenne - 1 cuillère à soupe de farine de maïs (à défaut, de farine de blé) - 750 ml de bouillon de légumes