Ingrédients / pour 1 personnes glace à la vanille : 2 boules glace au café : 1 boule crème fouettée légère en bombe vermicelle arc-en-ciel Langue de chat : 1 Café froid : 4 c à s Glaçon : 1 paille : 1
Préparation Café liégeois maison 1 Préparer une petite tasse de café et la laisser bien refroidir. Mettre le glaçon dans un sac congélation et le piler fin en le tapant très fort. 2 Préparer le café liégeois au dernier moment. 3 Dans une coupe à glace, verser 4 cuillères à soupe de café froid, ajouter une poignée de glaçon pilé. 4 Disposer 2 boules de glace à la vanille et une au café. Ajouter de la crème fouettée et une langue de chat. Pour finir Décorer avec des vermicelles et enfoncer une paille.