Pancakes express : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 2 mn Temps Total 12 mn
Pancakes express : la recette facile

Ingrédients / pour 3 personnes

  • Pour une quinzaine de pancakes : - 1 mug de farine - 1 mug de lait - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de levure chimique en poudre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Préparation Pancakes express : la recette facile

  1. 1 Mélanger les ingédients secs dans un premier temps. Puis ajouter les liquides. Bien mélanger.
  2. 2 Chauffer une poêle et huiler à l'aide d'un essuie-tout.
  3. 3 Lorsque la poêle est chaude, verser un rond de pâte à l'aide d'une louche sans l'étaler. Vous verrez, la pâte est plus épaisse et de petites bulles se formeront à la surface. Lorsqu'elles ont toutes éclatées, retourner la crêpe. Et cuire jusqu'à obtenir la couleur désirée.
  4. Pour finir
    Déguster tiède (c'est meilleur) avec du sirop d'érable, de la confiture ou du beurre.