Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte : - 150 g de farine - 125 g de beurre - 25 g de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture : - 450 g de quetsches - 250 g de framboises - 3 cuillères à soupe de sucre Pour le crumble : - 125 g de farine - 100 g de beurre - 100 g de noix hâchées - 75 g de sucre roux - 1 cuillère à café de cannelle moulue