Ingrédients / pour 6 personnes
- 110 g de farine - 1/3 de sachet de levure chimique - 75 g de sucre - 2 oeufs - 70 g de beurre - 8 cuillères à soupe de noix de coco râpée + 2 cuillères pour décorer - 1 cuillère à café de rhum - 1 cuillère à café d'arôme naturel de citron - 200 ml de lait de coco - 1 citron non traité - 1 cuillère à soupe de miel