Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 1 pincée de sel fin - 125 g de beurre - 5 à 10 cl de lait ou d'eau - 2 cl de liqueur de pêche Pour la garniture : - 800 g de pêches - 25 cl de crème liquide - 50 g de pralin - 100 g de chocolat blanc - 2 oeufs - 50 g de sucre semoule