Ingrédients / pour 3 personnes
- 1 poignée de chou blanc râpé par personne - 1/2 poignée de carottes râpées par personne - 1 poivron - quelques tomates cerises pour la présentation - 1 poignée de raisins secs - 1 petite poignée de noix ou de pignons de pin (facultatif) Pour la sauce : - 100 g de fromage blanc à 0% de matières grasses - 1 cuillère à soupe de miel de votre choix - 1 filet d'huile de votre choix - 1 peu de jus de citron - 40 g de fromage type gorgonzola