Poivrons verts à la tomate

Préparation 5 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Poivrons verts à la tomate

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 10 petits poivrons verts - 10 petites tomates Roma - 2 gousses d'ail - sel - huile d'olive

Préparation Poivrons verts à la tomate

  1. 1 Couper les tiges des petits poivrons verts et les rincer. Enlever la peau des tomates Roma et les couper en petits dés dans une assiette. Eplucher les 2 gousses d'ail et les couper en deux.
  2. Pour finir
    Prendre un faitout, y verser de l'huile d'olive et y faire revenir pendant 2 minutes, les deux gousses d'ail. Y jeter les dés de tomates ainsi que les petits poivrons, saler et mélanger, laisser cuire environ 30 minutes sur feu moyen.