Ingrédients / pour 6 personnes
- courgettes : 250 g
- parmesan râpé (fraîchement si possible) : 100 g
- farine : 200 g
- oeufs : 3
- emmental râpé : 100 g
- levure chimique : 1 sachet
- huile d'olive : 10 cl
- lait : 10 cl
- beurre : 20 g
- basilic haché : 1 poignée
- sel et poivre