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Tomates-mozzarella croustillantes

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Tomates-mozzarella croustillantes

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 feuilles de brick
  • 2 tomates
  • 100 g de mozzarella
  • herbes de Provence
  • sel, poivre
  • 10 g de beurre fondu

Préparation Tomates-mozzarella croustillantes

  1. 1
    Tomates-mozzarella croustillantes : Etape 1
    préchauffer le four à 200°C. Laver les tomates, les essuyer. Couper les tomates et la mozzarella en tranches. Beurrer les feuilles de brick au pinceau avec le beurre fondu. Déposer sur chaque feuille de brick, des tomates et de la mozzarella, saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence. Fermer les bricks.
  2. Pour finir

    Enfourner de 10 à 15 minutes environ à four chaud. servir dès la sortie du four.