Ingrédients / pour 4 personnes
- 20 cl de jus de citron pressé - 10 cl d'eau - 3 cuillères à soupe de miel - 300 g de framboises - 4 cuillères à café de confiture de fraise ou de coulis de fruits rouges - 3 feuilles de gélatine - 1 grosse meringue ou 2 petites Pour la décoration : - quelques framboises - 4 tranches de citron