Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 ml de farine blanche - 500 ml de farine complète - 333 ml d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel - 4 cuillères à café de levure pour machine à pain - 2 grosses poignées de noix - 100 g à 200 g de miettes de Gorgonzola