Ingrédients / pour 2 personnes
- 6 feuilles de chou blanc (4 pour rouler, 2 pour la farce)
- Pour la farce :
- 1/2 oignon
- 200 g de chair à saucisse
- beurre de cuisson
- 4 cure-dents
- Pour la sauce :
- 1 gousse d'ail
- 50 g de lardon en dés
- beurre de cuisson
- 1/2 boîte de concentré de tomate pelées
- 1 verre d'eau
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cube de bouillon concentré (boeuf, volaille, ou légumes)
- sel et poivre