Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 beau lapin - 1/2 l de Sylvaner - 80 g de margarine - 3 cuillères à soupe de farine - 200 g de lardons - 20 petits oignons blancs - 4 échalotes - 2 tomates - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de cerfeuil - thym, laurier - sel, poivre