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Pâtes aux poireaux, à la crème et au lard fumé

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Pâtes aux poireaux, à la crème et au lard fumé

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 150 g de poireaux congelés
  • 150 g de lardons émincés fumés
  • 20 cl de crème fraîche à 4%
  • 140 g de farfalle(pâtes "papillon")
  • un peu de margarine - du sel

Préparation Pâtes aux poireaux, à la crème et au lard fumé

  1. 1Faire cuire 140 g de pâtes (10 minutes pour les papillons)dans de l'eau bouillante salée.
  2. 2Pendant ce temps, faire dorer les poireaux coupés en rondelles avec les lardons dans la margarine. Ajouter la crème. Arrêter la cuisson quand les poireaux sont tendres.
  3. Pour finir

    Egoutter les pâtes : les verser dans la sauce chaude.