150 g de poireaux congelés
- 150 g de lardons émincés fumés
- 20 cl de crème fraîche à 4%
- 140 g de farfalle(pâtes "papillon")
- un peu de margarine - du sel
Préparation Pâtes aux poireaux, à la crème et au lard fumé
1
Faire cuire 140 g de pâtes (10 minutes pour les papillons)dans de l'eau bouillante salée.
2
Pendant ce temps, faire dorer les poireaux coupés en rondelles avec les lardons dans la margarine.
Ajouter la crème. Arrêter la cuisson quand les poireaux sont tendres.
Pour finir
Egoutter les pâtes : les verser dans la sauce chaude.