Salade au magret, melon et pointes d'asperges

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Salade au magret, melon et pointes d'asperges

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 belle salade (laitue ou batavia par exemple) - 1 melon - 200 g de magret de canard - 300 g de pointes d'asperges cuites - 1 pomme Golden - 1/2 camembert - huile - vinaigre - sel et poivre

Préparation Salade au magret, melon et pointes d'asperges

  1. 1 Dans un grand saladier, mélanger le melon découpé en petites boules avec le magret tranché en fines lanières, les pointes d'asperges, la pomme épluchée et râpée, et enfin le camembert en petits morceaux. Réserver au frais.
  2. Pour finir
    Au moment de servir, ajouter les feuilles de salade et arroser de vinaigrette, puis bien mélanger.