Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 grosses pêches jaunes - 4 tranches de pain d’épices - 80 g de sucre en poudre - 3 cuillères à soupe d’eau - 40 g de cassonade - 20 g de pistaches décortiquées non salées - 20 g de poudre d’amande - 3 cuillères à soupe de miel de lavande - le jus d’un citron