
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 grosses pêches jaunes
- 4 tranches de pain d’épices
- 80 g de sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe d’eau
- 40 g de cassonade
- 20 g de pistaches décortiquées non salées
- 20 g de poudre d’amande
- 3 cuillères à soupe de miel de lavande
- le jus d’un citron