
Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour les biscuits :
- 250 g de farine
- 100 g de lait demi-écrémé
- 100 g de beurre ramolli
- 40 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 5 sachets de sucre vanillé
- Pour la crème :
- 1 l de lait
- 4 jaunes d'oeufs
- 4 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre (en rajouter selon le goût)
- une noisette de beurre