Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 grande boîte de tomates entières pelées ou 8 grosses tomates pelées et épépinées - 1 barquette de Saint-Moret - 1 concombre pelé - 1/2 poivron vert - 1 oignon nouveau - 1 gousse d’ail - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1/2 cuillère à café de curry - sel et poivre