Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée - 4 belles tomates - 1 boîte de poivrons rouges grillés et pelés - 2 oignons nouveaux - 3 tranches de jambon blanc - 6 tranches d’emmental - 1 poignée de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de pignons de pin - 2 cuillères à soupe d’estragon haché