2 gros cookies au chocolat
- 4 pêches
- 25 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- citron
- 3 branches de thym
Préparation Crumble aux pêches et cookies au chocolat
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Pelez les pêches et coupez-les en morceaux. Faites-les revenir dans le beurre avec le thym, le citron et le sucre pendant 3 à 4 minutes. Versez les pêches cuites dans 4 ramequins.
Pour finir
Emiettez dans la poêle où il reste du beurre, les cookies au chocolat et faites griller les morceaux. Parsemez les pêches de cookies et servez rapidement.