5 courgettes
- 1 Boursin ail et fines herbes
- 2 yaourts au fromage blanc
- 2 oeufs
- 5 cuillères à soupe de sauce tomate
- chapelure
- amandes
- noisettes
- sel et poivre
Préparation Gratin de courgettes au Boursin
1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez et coupez les courgettes en morceaux.
2
Dans un bol, mélangez les yaourts avec les oeufs.
3
Ajoutez le Boursin, salez, poivrez un peu. Mélangez.
4
Dans un plat à gratin, ajoutez la moitié de la préparation au Boursin. Ajoutez les courgettes et l'autre moitié de préparation au Boursin.
Pour finir
Mixez une poignée d'amandes et une de noisettes et incorporez-les dans le gratin. Saupoudrez de chapelure et mettez le plat au four pendant environs 20 minutes en surveillant.