Gratin de courgettes au Boursin

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Gratin de courgettes au Boursin

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 5 courgettes - 1 Boursin ail et fines herbes - 2 yaourts au fromage blanc - 2 oeufs - 5 cuillères à soupe de sauce tomate - chapelure - amandes - noisettes - sel et poivre

Préparation Gratin de courgettes au Boursin

  1. 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez et coupez les courgettes en morceaux.
  2. 2 Dans un bol, mélangez les yaourts avec les oeufs.
  3. 3 Ajoutez le Boursin, salez, poivrez un peu. Mélangez.
  4. 4 Dans un plat à gratin, ajoutez la moitié de la préparation au Boursin. Ajoutez les courgettes et l'autre moitié de préparation au Boursin.
  5. Pour finir
    Mixez une poignée d'amandes et une de noisettes et incorporez-les dans le gratin. Saupoudrez de chapelure et mettez le plat au four pendant environs 20 minutes en surveillant.