Ingrédients / pour 6 personnes
- Ingrédients : - 400 g de poisson (cabillaud ou merlan ou colin) - 1kg de moules - 1 fond de vin blanc - 1 petite boîte de champignons émincés - 200 g de crevettes décortiquées - chapelure Pour la sauce béchamel - 200 g de beurre - 200 g de farine - 3/4 de lait - un peu de Maïzena