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Muffins à la banane au coeur de Nutella

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Muffins à la banane au coeur de Nutella

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 2 bananes bien mûres
  • 2 oeufs
  • 80 g de beurre salé mou
  • 70 g de sucre roux (dark brown sugar)
  • 150 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
  • Nutella

Préparation Muffins à la banane au coeur de Nutella

  1. 1Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
  2. 2
    Muffins à la banane au coeur de Nutella : Etape 2
    Graissez un moule à muffins. Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère de Nutella et recouvrez de pâte. Enfournez pendant 20 minutes environ.

  3. Pour finir

    Muffins à la banane au coeur de Nutella : Etape 3
    Sortez du four et attendez avant de démouler.